Aula de salgados para festa e eventos

Receitas que fazem a diferença na sua festa - aula em 3 noites.

Data: 25 - 26 e 27 de Fevereiro de 2014

Local: Av. Paissandu nº 1161

Contato: 44-9844-7319 (Tim) ou 44-9102-2445 (Vivo)

Bairro: Zona 01 (Centro)

Cidade: Maringá - PR

Horário: 19h às 22h

Valor: R$ 150,00

Aula para grupo assistida

Atenderemos 10 participantes para essa aula

Reservar vaga com antecedência.

Está incluso nessa aula todo material e apostila necessários para desenvolvimento do tema.

Receitas a serem desenvolvidas:

Croquete de carne

Croquete crespinho

Coxinha de frango

Risoles de palmito

Bolinha de queijo

Sfiha de carne

Tortinha de legumes assada

Mini focaccia de calabresa

Mini pizza

Mini cuscuz

Canapé de queijo

Quiche de palmito

Servir bem é uma arte da Gastronomia Castellani.

Inove em suas festas, aniversários, reuniões e eventos. 

Venha aprender a preparar massas, recheios e modelagem dos salgados.

Aulas direcionadas para quem tem interesse de fazer para uso próprio bem como para salgadeiras que queiram incrementar e variar seus produtos.

Aula de doces finos para festas e eventos

Torne seu trabalho aprimorado com detalhes que fazem a diferença na preparação e decoração da mesa de doces finos para aniversários, casamentos e confraternizações.

Venha participar dessa aula que será ministrada em Fevereiro em 3 noites.

Data: 19 - 20 e 21 de Fevereiro de 2014
Local: Av. Paissandu nº 1161
Contato: 44-9844-7319 (Tim) ou 44-9102-2445 (Vivo)
Bairro: Zona 01 (Centro)
Cidade: Maringá - PR
Horário: 19h às 22h
Valor: R$ 150,00

Aula para grupo assistida
Atenderemos 10 participantes para essa aula
Reservar vaga com antecedência.


Receitas e decorações a serem desenvolvidas:

Mini macarons
Mini quindim
Delicia biscuit com rosa cremosa
Bombom com biscuit/cahepo de chocolate e uva Itália
Mini alfajor noivinho e noivinha
Cupcake para mesa de doces finos
Pop cake elegance
Caixeta de nozes pecan com drágeas peroladas e mariposa
Quadrado de nozes pecan banhado no chocolate
Mini tortinhas de limão
Mini bolo gelado de abacaxi
Gota de chocolate com physalis
Mini maça banhada no chocolate
Mousse cremosa de bombom em copinhos acrílicos
Mousse cremosa de morangos em copinhos

Aula patrocinada

Contate-nos!

Aula de ovos de páscoa

Aula de Ovos de Páscoa

COLHER - TRANSFER - RECHEADO

Data: 17 de Fevereiro de 2014
Local: Av. Paissandu nº 1161
Contato: 44-9844-7319 (Tim) ou 44-9102-2445 (Vivo)
Bairro: Zona 01 (Centro)
Cidade: Maringá - PR
Horário: 19h às 22h
Valor: R$ 48,00

Reservar vaga com antecedência.
Atenderemos 10 participantes para essa aula
Aula patrocinada com Chocolate Mavalério fracionado e Recheios Pastoriza


Conteúdo:

Ovos de colher com Transfer
Com brigadeiro especial
Ovos recheados com bombons trufados
Derretimento correto do chocolate
Moldagem das cascas e bombons
Preparação Recheio
Decoração
Embalagem

Aula ovos de páscoa

Data: 20 de Janeiro de 2014
Local: Av. Paissandu nº 1161
Contato: 44-9844-7319 (Tim) ou 44-9102-2445 (Vivo)
Bairro: Zona 01 (Centro)
Cidade: Maringá - PR
Horário: 13h às 16:30h
Valor: R$ 19,90

Reservar vaga com antecedência.
Atenderemos 10 participantes para essa aula
Aula patrocinada com produtos Mavalério e Pastoriza


Conteúdo:

Derretimento correto do chocolate
Moldagem das cascas e bombons
Preparação Recheio
Decoração
Embalagem

Aula de doces finos para festas e eventos

AULA 100% PRÁTICA

DOCES FINOS PARA FESTAS E EVENTOS

Comece faturando em 2014!

Não deixe passar essa oportunidade de aprimorar seus trabalhos, afinal, ano novo com projetos novos. Se você sonha entrar no mercado de eventos, aproveite essa aula e inicie nessa arte de preparar doces finos que são a grande sensação das festas na atualidade. Aula especial onde o aluno participa em grupo na preparação de deliciosos docinhos.

Data: 09 de Janeiro de 2014
Local: Av. Paissandu nº 1161
Contato: 44-9844-7319 (Tim) ou 44-9102-2445 (Vivo)
Bairro: Zona 01 (Centro)
Cidade: Maringá - PR
Horário: 08:30h às 17h
Tempo estimado: 7:30 horas, com intervalo de 1 (uma) hora para almoço
Valor: R$ 250,00

Atenderemos 6 participantes para essa aula
Reservar vaga com antecedência.

Conteúdo:
Micro bolo com florzinha no topo
Gota com physalis
Quadradinho cremoso com lacinho dourado
Caixinha trufada com cereja de cabinho
Míni xícara com brigadeiro cremoso de café